こむぎあじ

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おひさしぶりです!
なんの挨拶も無く勝手に夏休みに入っていました〜^^;
子供達の夏休みも終わり
やっと復活です
それでも遅いスロースターターですが 笑

ブログの方は放置でしたが
パン焼きは暑い中でもほぼ毎日やっていました
写真も撮っていましたがiPhoneのアプリを使って
記録として残している方が多いかな?
やっぱり手軽なiPhoneには敵いません 笑

こんなに放置していたにもかかわらず覗いてくれた方がいたら
本当に申し訳ないです・・・
夏休み中行った場所、焼いたパンなんかを
ボチボチupしていきますので
またよろしくお願いします^^


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いちじくとクルミのパン


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近場ですがウロウロしてきた記録なんかも
またご紹介していきますね〜〜^^



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# by kayo_komugilife | 2012-09-14 09:36 | ホシノ丹沢酵母

* * * 


3連休最終日
今日は本当にいいお天気でした
空を見るとすっかり夏空で何だかワクワクするのは
私だけでしょうか?^^
夏は暑くて嫌だけど夏の空を見上げるのは
昔から好きなんですよね〜〜
でもまだ梅雨明けはしてないみたいで・・・


今日は初めて娘のお友達のお家へお邪魔して
これまた今年初のBBQに参加♪
ほぼ同世代の親同士なので話も弾み
とっても楽しかったです

で、盛り上がりすぎて帰宅も遅くなり
早寝だけが取り柄の私がこんな時間に更新中・・・
実は冷蔵庫で待たせていた生地をホイロ待ち・・・
生地を冷ましすぎたのでなかなか上がってこな〜い ><
一体何時に焼き上がる事やら 汗



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パン教室で習って以来よく焼いている
きなこスティック
これ本当に美味しくて食べてくれるみんなが美味しいって
言ってくれるので^^



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こちらはお友達のsatukiちゃんがレシピを
公開してくれた「アールグレイ香るクランベリークッペ」→
これずっと作りたかったんだけどその度に何か一つ材料が欠けてて
やっと作れた〜♪
さすがsatukiちゃんのレシピ!
アールグレイの香りの生地とクランベリーがよく合っていて
中に入っているクリームチーズの塩気とのバランスが面白い!
美味しいレシピ、ありがとうね〜〜^^



さて、やっとオーブンにパンが入れられました
あと40分の辛抱です^^;
早く布団に入りたーい

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# by kayo_komugilife | 2012-07-17 01:35 | ホシノ丹沢酵母

カンパーニュ*



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今日も快晴、風も心地良いです^^
まだ梅雨が明けていない中休みだなんて信じられないくらい
いいお天気*
でも明日からはお天気週末まで下り坂らしいけど・・・

↑はどこの田舎だ〜!って感じですけど
ウチの台所から見える風景^^;
料理しながらこの景色が見られます♪
田んぼに水が入り、稲が成長し
風で稲がさわさわ〜って揺れている風景をいつも楽しみにしています^^
お天気がいい日は最高です!!



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カンパーニュと食パンだけは
欠かさず毎日焼いてます♪
もちろんおうち消費もあるけど
最近はまた新たに購入して頂ける方がいて
ありがたい限りです^^


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↑ここが好き^^♪


これからまたプルマンを仕込みます
久しぶりにあこ酵母で仕込むので楽しみです*


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# by kayo_komugilife | 2012-07-10 10:50 | ホシノ丹沢酵母