こむぎあじ

komugilife.exblog.jp

カテゴリ:パン教室*ホシノ( 1 )

zopf





パン教室に行ってきました

今月はイースター(復活祭)にちなんだパンとか・・・

と、言われてもはっきり言って無知なワタシ・・・
なんで、深い意味も知らず
いつもと変わらずパン作りを楽しんできました 笑





a0144478_14441663.jpg



作ったのはドイツパンのzopf
三つ編みパンです

↑こちらは先生が事前に用意してくれていた生地で作った
トマト・豆乳・よもぎをそれぞれ生地に混ぜ込んだ
3色の三つ編みパンです
生地を細長く伸ばし三つ編みに
この作業がとても楽しい!




a0144478_14493212.jpg



先生お手製のスープと共に試食

このスープ人参とキャベツと新たまねぎをコトコト煮込み
味付けは塩のみ
だけどめっちゃ甘くておいしい!
最後にバーミックスでポタージュに

バーミックス・・・欲しくなった〜 笑


先生にパンを習うと
ちょっとした暮らしのヒントや
料理のポイントまで教わることが出来て
本当に充実した時間だな〜と感じます。
また来月が楽しみ^^




[PR]
by kayo_komugilife | 2010-04-22 09:41 | パン教室*ホシノ