こむぎあじ

komugilife.exblog.jp

カテゴリ:日々の楽しみ( 1 )

今年の梅仕事




だんだんと、雨風が強くなってきました
台風が直撃しそうな四国地方@@

もちろん娘たちも休校・休園なので朝から親子3人で
家でこもってます
最近が出ずっぱりの事が多いので家の事が少々疎かになってた・・・
なので、今日は朝から気になってたことを
スッキリさせよう!
まるで大掃除な掃除(笑)や食材の仕込み
そしてもちろんパンの仕込み♪
2種類仕込みました〜^^
気持ちがいいわ〜〜

子供達が小さかった頃は引きこもるのが嫌で嫌で
仕方が無かったな〜・・・だって家に居てもやりたい事なんて
やらせてもらえなかったもん^^;
・・・一人お茶しながらぼんやり思う 笑
今や2人で勝手に遊ぶ遊ぶ


去年も梅シロップ仕込んだけど
あっという間に完飲しちゃって夏本番って時には
すっかりなくなってしまったと言う苦い経験を生かし(?)
今年は梅シロップを大量に仕込む!と心に誓っていました



a0144478_12495518.jpg



今年は本当に大量
梅シロップ・・・計9キロ
梅サワー・・・計2キロ
を仕込み終わりました
でもまだ冷凍庫には青梅が2キロあるので
梅シロップを追加で仕込むつもり〜♪
実家の母には「ジュース屋でもするのか??」と真顔で突っ込まれる 笑
だって好きなんやもーん

なので今我が家はデカイ瓶が色んなところに鎮座してます



a0144478_1257143.jpg



そして新鮮な青梅を見ていたらこちらも仕込まずには
いられない!!
梅酵母起こし中〜♪
まだな〜んにも変化が無いけど蓋を開けると
濃いぃ〜梅の香りが*
上手に起こせると良いな、楽しみ^^



[PR]
by kayo_komugilife | 2012-06-19 13:01 | 日々の楽しみ