こむぎあじ

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レーズンサンドクッキー



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なかしましほさんの本より

レーズンサンドクッキー

作ってみたいクッキー、ビスケット盛り沢山やのに
なかなか作れてません^^;
これで4種類目?やったかな・・・





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クッキーって型抜きしてから焼くのが一般的だけど
このレシピでは焼き上がって粗熱が取れてから
切り分けるんですよね〜オモシロイ

形は不揃いできちゃないけど
レーズンたっぷり、素朴でおいしい!





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私のおやつに決定!

だと思ったら次女はこういうの好きみたいで・・・
奪い合いやなー 笑








しっとり雨の土曜日・・・
どこへも行かずおうち時間を満喫中
それでも主婦はやることいっぱいです^^

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by kayo_komugilife | 2010-07-03 11:24 | お菓子